东区一号食堂。
这里是为上千名普通士兵提供餐食的地方。
此刻是下午四点,食堂内空无一人,只有冰冷的不锈钢餐桌和巨大的灶台在灯光下反射着单调的光。
皮埃尔被两名士兵带到这里时,脸上没有丝毫的紧张,反而象一个国王在巡视自己的领地。
他用挑剔的目光扫过灶台、通风系统,甚至还用手指抹了一下桌面,检查上面的油渍。
“恩,还算干净,就是工具太简陋了。” 他旁若无人地点评道。
陪同的士兵嘴角抽搐了一下,心想这个法国佬还真把自己当回事了。
很快,陈安后脚就跟了进来。
这时皮埃尔才注意到陈安肩上那代表着最高指挥权的将星,皮埃尔连忙躬身,行了一个不算标准的抚胸礼。
“原来阁下是大将军,刚刚有眼不识泰山,请勿见怪。”
“大夏国那点人情世故都被你学走了。”看着皮埃尔的模样,陈安有点想笑,他接着道:“来吧,露一手,你需要哪些食材?”
皮埃尔自信一笑,指了指旁边推车上堆放的食材——那是食堂最常见的军用物资:几箱午餐肉罐头,几袋脱水蔬菜,还有一些本地种植的、长得歪瓜裂枣的土豆。
“就用这些。” 他说得云淡风轻。
大熊忍不住嗤笑一声:“哥们儿,你开玩笑吧?这些玩意儿,我们食堂的炊事兵闭着眼睛都能做,还能做出什么花样来?不就是煮成糊糊,或者切片煎一下,炒一下。”
皮埃尔没有理会大熊的嘲讽,而是看向陈安,眼神中带着一丝请求:“将军阁下,我需要使用我的刀具和香料,另外,能给我一些黄油或者动物脂肪吗?还有洋葱和大蒜。”
陈安点了点头。
黄油是稀缺品,但他之前花了很多钱买了大笔物资,所以仓库里根本不缺。
至于洋葱和大蒜,更是多多。
“给他。” 陈安下令道。
很快,皮埃尔的那个宝贝皮箱被拿了过来。
当他打开箱子,拿出那套锃亮的厨刀时,整个人的气质都变了。
之前那个略显滑稽的法国男人消失了,取而代之的是一个专注、严谨、浑身散发着自信光芒的艺术家。
他没有立刻开始处理食材,而是先用一块自带的麂皮,仔细地擦拭着每一把刀具,动作轻柔而虔诚,仿佛在对待一件稀世珍宝。
然后,表演开始了。
只见他拿起一个土豆,手中那把小巧的削皮刀在他指间灵活地翻飞,土豆皮被削成一条完整的、薄如蝉翼的长带,螺旋状地垂落下来,整个过程不过几秒钟。
他甚至没有低头去看,动作行云流水,充满了韵律感。
仅此一手,就让原本还带着轻视目光的大熊和周围的士兵们瞪大了眼睛。
这可不是普通的削土豆,这简直是杂技表演!
接着,他将削好的土豆放在案板上,换上主厨刀。
只听见“哆哆哆哆”一阵密集的、如同雨打笆蕉般的声响,案板上的土豆瞬间变成了一堆粗细均匀、宛如发丝的土豆丝。
处理完土豆,是午餐肉罐头。
这种在士兵们口中如同嚼蜡的玩意儿,在皮埃尔手下也获得了新生。
他将其切成均匀的薄片,再改刀成小丁。
脱水蔬菜被用温水泡开,沥干水分。
一切准备就绪,他点燃了灶火。
热锅,融化黄油,金黄色的液体在锅中滋滋作响,一股浓郁的奶香味瞬间弥漫开来,让闻惯了硝烟和尘土味的士兵们忍不住深吸了一口。
洋葱末和大蒜末下锅爆香,那股刺激性的香味与黄油的奶香混合在一起,形成了一种能瞬间勾起人食欲的复合香气。
随后,午餐肉丁下锅翻炒,表面被煎得微微焦黄。
皮埃尔手腕一抖,锅中的食材在空中划出一道优美的弧线,稳稳落回。
他从自己的瓶瓶罐罐里,捻起一撮不知名的香料粉末撒入锅中。
最后,土豆丝和蔬菜入锅,快速翻炒,加水,盖上锅盖,转为小火慢炖。
整个过程不过十几分钟。
但皮埃尔的每一个动作都精准而优雅,没有一丝多馀的步骤,仿佛经过千锤百炼。
当锅盖再次被揭开时,一股浓郁到极致的香气猛地爆发出来,瞬间席卷了整个食堂!
那是一种无法用语言形容的香味。
有肉的焦香,黄油的奶香,蔬菜的清香,还有各种香料混合在一起的异域芬芳。
这股味道霸道地钻进每个人的鼻孔,唤醒了他们沉睡已久的味蕾,口中的唾液开始疯狂分泌。
就连陈安的眼神也不禁亮了起来。
他能清淅地分辨出,这绝不是简单的炖菜,那香味中蕴含着丰富的层次感,前调、中调、后调分明,显然是经过了精心的设计。
皮埃尔将炖好的菜肴盛入一个干净的餐盘,上面还细心地撒上了一点点绿色的香草碎末作为点缀。
原本平平无奇的军粮,此刻看起来竟象是一道高级餐厅里的名菜。
“将军阁下,请品尝。” 皮埃尔将餐盘递到陈安面前,脸上带着功成名就的微笑:“我给它取名叫‘人类的希望’。”
大熊在旁边已经馋得不行了,喉结上下滚动,眼睛死死地盯着那盘菜。
陈安拿起勺子,舀了一勺,递给皮埃尔:“你先吃。”
皮埃尔一愣,随即一头黑线:“不愧是将军阁下,够谨慎。”
说完便大大方方的将食物送入口中。
见皮埃尔吃了没事,大熊这才递过来一个干净的勺子,陈安接过勺了一勺,立马吃了一口。
入口的瞬间,他的瞳孔猛地一缩。
土豆被炖得软糯绵密,几乎是入口即化,完美地吸收了汤汁的味道。
午餐肉丁外焦里嫩,不仅没有了以往的怪味,反而被黄油和香料激发出了深层次的肉香。
蔬菜的清甜则中和了肉的油腻,让整体口感变得无比和谐。
最重要的是那浓郁的汤汁,咸淡适中,层次丰富,每一口都让人的味蕾感到极致的享受和满足。
一股暖流从胃里升起,瞬间传遍四肢百骸,驱散了连日来的疲惫和阴霾。
这这真的是用罐头肉和脱水蔬菜做出来的吗?
陈安闭上眼睛,细细品味着口中的馀香,他仿佛回到了灾难前的和平年代,坐在一家高级西餐厅里,享受着悠闲的下午茶。
这确实是生活的味道。
他缓缓睁开眼,看着一脸期待的皮埃尔,说道:“老皮,你的手艺不错,有没有兴趣留在东区检查站,为这里的人们做饭?”
“我可以给你丰富的报酬,而且你还可以享受检查站的优先物资供应,有单独的公寓住所。”
见陈安一开口就是这么多优待条件,旁边的大熊有些跃跃欲试。
“老大,真有那么神?我能尝一口么?”
“恩,你尝。”陈安拿起勺子舀了一勺,喂给大熊吃。
大熊吃了之后,一双眼睛也发直了。
“卧槽,好吃!”
“要是他能天天做菜给咱兄弟们吃,那这家伙的确值得被优待,兄弟们也心服口服!!”
“”
“怎么样,老皮?”
陈安撩起二郎腿,目光直视着皮埃尔。
皮埃尔无视了陈安对自己的称呼,因为他此刻的内心有些小纠结。
因为安全区是所有幸存者的向往,虽然是异国他乡,但以大夏国之前的实力,想必安全区里的生活也不差。
而东区检查站在安全区外界,这里随时会受到丧尸侵袭不说,还要天天跟这些大老爷们为伍,感觉有些男上加男,强人所男,左右为男,满头大汉的意思,有点慌。
到时候洗个澡他连肥皂都不敢捡。
陈安见状就道:“老皮啊,安全区是咱大夏的安全区,不是欧洲安全区,里面的家伙可是有点讨厌外国人的噢,到时候你一身本领使不出来不说,有可能还会受到歧视,没人聘用你。”
“但你在这里,我可以给你开高薪,还可以给你享受检查站的顶级优待。”
“最重要的是,这里的食堂烹饪我全交给你打理,可以让你的厨艺得到真正的释放。”
“”
听到在末世中还可以自由烹饪的时候,皮埃尔大声道:“我干!”
“好!!”
陈安拍了拍身旁的大熊,道:“去,把炊事班的人都叫来,让他们跟老皮好好学学厨艺!告诉他们,谁要是学不会,就给我去劳改营陪那些大少爷们刷厕所!”